Corso di Formazione per Addetto manipolazione alimenti
17 Giugno 2022Corso per Responsabile della gestione delle procedure HACCP
17 Giugno 2022
Corso Ambiente e Gestione rifiuti
95,00 € IVA esclusa
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Scheda Corso Ambiente e Gestione rifiuti
NORMATIVA Direttiva CE 2008/98/CE – D. Lgs. 152/06 – D. Lgs. 205/10
Durata del corso BASE: 6 ore
Modulo Unico
Destinatari
Tutti gli operatori del settore alimentare indipendentemente dalla mansione svolta, ovvero: addetti che manipolano alimenti (cuochi, pizzaioli, barman, etc.); addetti che non manipolano alimenti (camerieri, magazzinieri, promoter, addetti vendita e trasporto); titolari e responsabili dell’industria alimentare.
Descrizione del corso
- Il sistema normativo ambientale: Direttiva 2008/98/CE; D. Lgs. 152/06; D.Lgs. 205/10;
- Le norme regionali
- Definizione di rifiuto
- La classificazione dei rifiuti: rifiuti urbani(pericolosi e non); rifiuti speciali(pericolosi e non)
- Sottoprodotti ex MPS e rifiuti cessati
- La codifica: classificazione dei rifiuti ed il codice CER
- Rifiuti pericolosi
- I soggetti coinvolti nella gestione dei rifiuti: il produttore; il detentore; il commerciante; l’intermediario; il trasportatore; lo smaltitore
- Il ciclo dei rifiuti: produzione e deposito temporaneo; raccolta e trasporto; stoccaggio; recupero; trattamento; smaltimento
- Analisi dei rifiuti
- La Gestione dei Rifiuti: deposito temporaneo, stoccaggio, smaltimento, recupero, trasporto dei rifiuti
- Riciclo e riuso del rifiuto
- L’Abbandono di rifiuto e deposito incontrollato
- Le autorizzazioni per la Gestione dei Rifiuti
- Il formulario per il trasporto dei rifiuti
- Il registro carico/scarico dei rifiuti
- Il MUD (Modello Unico di Dichiarazione Legge 70/94)
- Il SISTRI
- Obblighi del produttore di rifiuti
- Divieto di miscelazione dei rifiuti
- Sistema sanzionatorio
- I DPI da utilizzare
- La segnaletica specifica
TEST – Questionari Finali
Al termine del corso a tutti i partecipanti sarà somministrato un questionario nominativo per valutare l’apprendimento finale e uno anonimo per valutare il gradimento.
Maggiori Informazioni
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