Corsi HACCP: garanzia di sicurezza alimentare per ogni settore

HACCP

Se l’igiene alimentare è la tua priorità, scopri il nostro esclusivo catalogo di Corsi HACCP di GTP. Che cos’è l’HACCP L’Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP) è un sistema preventivo di analisi dei pericoli e controllo dei punti critici nei processi alimentari. Creato negli anni ’60 dalla NASA per garantire la sicurezza degli alimenti […]